Екологічна культура учнів.

Останнім часом в Україні посилюється увага до екологічної освіти школярів. Розробляються навчальні програми з екології для загальноосвітніх шкіл, створюються профільні школи. Охорона навколишнього середовища-найактуальніша проблема сьогодення. Серед якостей, що характеризують екологічну культуру учнів, важливу роль відіграють знання про природні закономірності, взаємодію людства і природи.

Критерії трьох рівнів екологічної культури учнів.

 І рівень-низький

-поверхневі, фрагментарні екологічні знання.

- споживацька орієнтація щодо навколишнього середовища: байдужість до випадків заподіяння йому шкоди.

- порушення правил поведінки в навколишньому природному середовищі.

- нездоровий спосіб життя(багато необов’язкових, надмірних видів споживання, нераціональне харчування, відсутність намагання зменшити витрати енергетичних і матеріальних ресурсів, відсутність прагнення зменшити кількість побутових відходів, наявність шкідливих звичок.)

- неучасть у посильній екологічній діяльності.

ІІ рівень-середній

- досить глибокі знання з окремих питань, але загалом недостатньо систематизовані.

- орієнтація на необхідність збереження та охорони навколишнього середовища, небайдужість до випадків порушення вимог до правил поведінки в ньому.

- утримання від порушень правил поведінки в навколишньому середовищі.

- не зовсім здоровий спосіб життя(окремі необов’язкові види споживання, нераціональне харчування, намагання зменшити витрати енергетичних і матеріальних ресурсів, прагнення зменшити кількість побутових відходів, відсутність шкідливих звичок).

- посильна участь в екологічній діяльності.

ІІІ рівень-високий

- системні знання про екологічні закономірності, екологічні проблеми людства та шляхи їх розв’язання.

- розуміння необхідності докорінних змін у взаємодії людини з природою з метою її відновлення. Вияв грамотної громадянської позиції щодо випадків порушень правил поведінки в навколишньому середовищі.

- недопущення порушень правил поведінки в навколишньому природному середовищі.

- здоровий спосіб життя(окремі необов’язкові види споживання, намагання раціонально харчуватися, намагання зменшити витрати матеріальних та енергетичних ресурсів, прагнення зменшити кількість побутових відходів, відсутність шкідливих звичок.

Виходячи з критеріїв  та рівнів екологічної культури школярів, визначаються показники, за якими робляться висновки про результативність екологічного виховання:

- підвищення якості екологічних знань,

- переорієнтація, зміна мотивів та цінностей щодо навколишнього середовища,

- дотримання правил поведінки в природі,

-  позитивні зміни у способі життя,

- участь в екологічній діяльності.

 Узагальненим показником ефективності екологічного виховання є підвищення рівня екологічної культури школярів. Остання є системним утворенням, що складається з таких компонентів, як: екологічні наукові знання, способи мислення, риси світогляду, відношення і моральні позиції, практичні дії, які забезпечують гармонійну взаємодію людини з природою, підтримання збалансованого розвитку суспільства.

Отже, діагностика екологічного виховання-досить складний процес, де не можна обійтися методами анкетування, опитування, тестування. Такими методами можна скористатися тільки для вимірювання першого показника-підвищення якості екологічних знань. Щодо інших показників, то за допомогою цих методів можна отримати лише окремі дані. Адже нерідко учні досить добре обізнані з екологічними питаннями, вимогами до поводження в навколишньому середовищі(або інтуїтивно відчувають, чого від них чекає вчитель),тож дають грамотні відповіді  на запитання анкет, добре орієнтуються в запропонованих тестами уявних ситуаціях. Та в повсякденній поведінці ці самі учні порушують екологічні вимоги, не турбуючись про можливі наслідки. Причина в тому, що їхні екологічні знання не перетворилися на особисто значущі мотиви і цінності.

       Екологічні задачі

В шкільній практиці поширені різноманітні методи й засоби навчання, що сприяють активізації творчої пізнавальної діяльності учнів. Заслуговують на увагу ті з них, які допомагають розвиткові умінь систематизувати знання, самостійно їх набувати, використовувати на практиці. До них відносяться різні види дидактичного матеріалу, в тому числі задачі.

 Пізнавальні задачі є одним з ефективних засобів, що забезпечує творчий рівень засвоєння екологічних знань, розвиток логічного мислення.

Як показує досвід, епізодичне використання задач не приносить помітної користі. Необхідною умовою цієї роботи є   систематичність, що означає, по-перше, застосування системи задач, по-друге-регулярність їх використання. Доцільно впроваджувати задачі при вивченні всіх курсів  природничого й екологічного спрямування(біології, екології, фізики, хімії, географії ).

    Окремі задачі побудовано так, що в процесі пошукової бесіди, яку проводить учитель, школярі аналізують, досліджують ситуацію, встановлюючи внутрішні зв’язки  й  відносини між  компонентами природи, застосовуючи знання з різних навчальних дисциплін.

Приклади екологічних задач, які застосовуються на уроці біології

Екологія людини та медицина.

1 У двох районах міста вивчалась захворюваність дітей. Якщо в першому районі дитячі установи знаходяться поблизу промислових підприємств , то у другому вони віддалені від господарських об’єктів, транспортних магістралей. У першому районі загальна захворюваність і захворюваність органів дихання виявилась вищою у 1,5 рази, нервової системи – у 2-2,5 рази, ніж у другому районі. Поясніть факти і запропонуйте шляхи охорони здоров’я дітей.

2 За даними експертів ВООЗ, 50% населення має надмірну масу тіла та страждає від ожиріння. В той самий час спостерігається недоїдання за якістю. Як ви розумієте ці факти?

3 Вчені встановили, що на відстані 300 м від автомобільної траси вміст свинцю у зернових у 10 разів вищий, ніж на більш віддалених ділянках поля. Як попередити попадання отруйного свинцю в їжу людини?

4 Близько 70% харчових відходів припадає на долю овочів та фруктів, оскільки значна їх частина надходить у торгівлю некондиційними. Якщо покращити якість овочевої продукції, це дасть змогу вирішити низку екологічних проблем . Яких саме?

5 Встановлено, що не менше ніж 90% курців систематично піддавались обкурюванню у родині з раннього дитинства. Лише 7 % курців здатні самостійно відмовитись від паління. В чому полягає причина подібного явища?

6 Назвіть природні джерела радіоактивного випромінювання. Вкажіть, якими шляхами надходить в організм людини радіоактивні речовини.

7  Ви-кухар і працюєте у санаторії, куди приїхали діти із зони радіоактивного забруднення. Усі необхідні продукти у вас є. Які страви  із них ви готуватимете? Які з продуктів подасте сирими? Чому ?

8 Ви-лікар, працюєте у таборі, де відпочивають діти, які зазнали впливу радіації. Складіть й обґрунтуйте режим дня для них.

9 Кісткова тканина сучасної  людини містить свинцю у 500 разів більше, ніж у людей, які жили 1 500 років тому. Поясніть, якими шляхами потрапляє в організм людини цей важкий метал?

10 Зробіть висновок на основі наведених фактів:

70% серцево –судинних та легеневих захворювань жителів міст пов’язано з  сполученою дією хімічного забруднення й шуму.

Гра «Щасливий випадок».

(Курс «Біологія людини)

Мета:розширити знання учнів про основні закони біології,

           сприяти розвитку пізнавальних інтересів школярів,

            розвивати їхні творчі здібності, логічне мислення,

            вміння встановлювати причинно-наслідкові зв’язки між явищами і фактами,

            аргументовано висловлювати свої думки ;сприяти формуванню навичок

            застосування теоретичних знань на практиці;працювати з додатковою

            літературою, виховувати в учнів уміння працювати в колективі.

Умови гри:

Клас поділити на дві  команди. Обрати капітанів. Придумати назви команд.

І гейм Розминка «Най, най …».

Кожна команда отримує по 10 запитань. Кожна вірна відповідь оцінюється в 2 бали.

Запитання першій команді:

1До якого підтипу належить людина?(хребетні).

2Скільки % в організмі людини становлять органічні сполуки?(20-30%).

3Органічні природні сполуки,що входять до складу структурних клітин і є основним джерелом енергії (вуглеводи).

4Чим ззовні вкрита кожна клітина?(цитоплазматична мембрана)

5Простий чи складний білок, який прискорює певну хімічну реакцію?(фермент)

6Тканина,яка складається з різноманітних клітин і міжклітинної речовини(сполучна)

7Як називаються особливі скоротливі волокна м’язової тканини(міофібрили).

8Частина тіла,яка має певну форму і будову,виконує специфічні функції?(орган)

9Система,яка здійснює функцію опори і руху тіла?(опорно-рухова).

10Що лежить в основі будь-якого рефлексу?(рефлекторна дуга).

Запитання другій команді:

1До якої родини належить людина? (гомініди).

2Скільки видів амінокислот міститься у природних білках (20)

3Речовини,які містять нерозчинні у воді гліцерин і жирні кислоти?(жири).

4Найменші органели у вигляді зерен, що містять білок і РНК?(рибосоми)

5Здатність клітин реагувати на дію зовнішніх і внутрішніх подразників?(подразливість).

6Тканина,яка вкриває все тіло ззовні?(епітеліальна).

7 Як називаються нервові клітини?(нейрони)

8Як називаються органи, що містяться в порожнинах тіла, називають?(внутрішніми)

9Система,яка виконує функцію виведення з організму продуктів обміну речовин? (видільна)

10За допомогою чого передається збудження в  синапсі ? (медіаторів)

ІІ Гейм «Заморочки з бочки»

Команди по черзі з «умовної» бочки витягують номери запитань. На обдумування дається 1 хвилина. Правильна відповідь оцінюється  5 балами.

1На обличчя людини ,що спить сів комар. Не прокидаючись вона відігнала його. Чому і як відбулася така реакція?

2Чому довгастий мозок називають «великою дорогою»?

3Про що свідчить склад хімічних елементів, що входять до  організму людини?

4Чи можна з однієї клітини виростити цілий організм?

5Як запобігти захворюванням залоз внутрішньої секреції?

6Чому частини кисті дістали назву зап’ясток,п’ясток?

7Чому,коли людині холодно,вона починає тремтіти?

8У людей якої професії найрозвиненіші мімічні м’язи?

9Чому людей,які надмірно розвивають м’язи,називають культуристами?

10Чому м’язи артистів балету можуть витримувати великі навантаження упродовж спектаклю?Чому артисти балету йдуть  рано на пенсію(переважно у 35 років)?

ІІІ гейм «Темна конячка»

Вчитель читає пояснення терміна. Завдання учасників-назвати його.  За правильну відповідь 3 бали.

1Стан фізичного, психічного та соціального благополуччя, високої працездатності та соціальної активності людини? (здоров’я).

2Порушення нормальної життєдіяльності організму, через що знижуються його пристосувальні можливості?(хвороба).

3Сукупність та єдність процесів розпаду й  утвореня  речовин в організмі(обмін речовин).

4Ушкодження  м’яких тканин, що часто супроводжується крововиливами  під шкіру (удар).

5Вихід суглобової головки із суглобової западини?(вивих).

Ⅳ гейм  «Вибери зайве в тріаді»

Учням потрібно вибрати зайве в трійці і пояснити свій вибір.

За правильну відповідь -5балів.

1команда

1Руховий,чутливий і вставний нейрони.

2Перикард,епікард,міокард.

2 команда

1Ендокринна ,травна, нервова системи.

2Надниркова залоза, гіпофіз, підшлункова залоза.

Ⅴ  гейм « Ти – мені ,- я тобі» (Конкурс капітанів).

Капітани  команди обмінюються запитаннями. Правильна відповідь оцінюється 5 балами.

Ⅵ   гейм  « Хто більше»

За  хвилину командам потрібно дати якнайбільшу кількість відповідей. Між командами діє правило «піднятої руки».Кожна відповідь-2бали.

1Що відносять до системи органів опори і руху?(скелет та м’язи)

2З якої тканини побудований скелет людини?(хрящова, кісткова).

3Яке навантаження може витримувати стегнова кістка(1,5 тонн).

4Основна органічна речовини кістки(колаген або осеїн).

5За рахунок чого живиться хрящ?(охрястя).

6Чим зверху вкриті кістки?(окістя)

7Рухомі з’єднання кісток?(суглоби).

8Чим з’єднані кістки?(швом).

9З кількох кісток складається лицьовий череп?(15)

10З скількох хребців складається хребет?(33-34).

11 Скільки шийних хребців?(7).

12Скільки в людини пар ребер?(12).

13Велика трикутна кістка нижньої вільної кінцівки(надколінок).

14Скоротливі білки м’язових волокон?( актин і міозин).

15Стан постійного незначного напруження м’язів?(тонус)

16Надмірний вигин хребта вперед у поперековому відділі?(лордоз)

17Зниження склепіння стопи(плоскостопість).

18Знижена рухова активність(гіподинамія)

Підведення підсумків гри.

Цікаві досліди.

Досліди-важлива складова біологічної освіти. Вони допомагають зробити навчальний процес більш цікавим,  доступним. За допомогою дослідів учні краще засвоюють теоретичний матеріал, закріплюють практично. Доцільно проводити їх на біологічних гуртках. Приклади дослідів, що допоможуть зробити навчально-виховний процес цікавішим.

З чого складаються кістки.

Дослід 1 .Потримайте кістку великої риби (наприклад ребро) в полум’ї спиртівки).Кістка почне горіти: вона почорніє, обвуглиться, ви відчуєте неприємний запах. У кістці вигорятимуть якісь речовини, але форма її не зміниться. Поступово кістка зробиться світлою і горіння припиниться: зникне запах горілого.

З цього досліду видно, що кістка складається з двох речовин: однієї , що згорає, і другої, що не згорає.

Дослід 2 .Перевірте властивості речовини, що не згорає. Спробуйте зігнути побілілу від перепалювання кістку. Вона ламається. Покладіть кусочки кістки на аркуш паперу. Натисніть на них тупим кінцем олівця. Вони розсипаються на порошок.

Отже, речовина кістки, що не згорає, тверда, надає їй певної форми, але вона дуже крихка.

Дослід 3 . Зберіть речовину кістки, що не згоряє,  і всипте її  в слабкий розчин соляної кислоти. Вона швидко розчиниться.

Покладіть у розчин соляної кислоти ребро риби або тоненьку кісточку з  скелета курки. Речовини,  що не згорає, яка міститься в кістці, розчинятиметься повільно а тому витягніть кістку з кислоти тільки на другий день. Промийте кістку в чистій воді. Уся речовина, що не згорає, залишається в кислоті. Кістка складатиметься тільки із речовини, що згоряє. Перевірте її властивості.

 Спробуйте переламати кістку, яку ви витягли з кислоти. Вона не ламається, але згинається. Коли ви кістку перестаєте згинати, вона випрямляється.

З досліду видно, що речовина, яка згоряє, не може зберігати форму кістки, вона легко згинається, має пружність.

З усіх дослідів можна зробити висновок : форма кістки і її твердість залежать від речовини, що не згоряє, а речовина, що згоряє, надає кістці деякої гнучкості, пружності.

 Міцність кістки залежить від того, скільки в ній речовини, що згоряє, і речовини, що не згоряє. Дуже міцна кістка дорослої людини (кістка людини дуже міцна: вантаж, який витримує одна з кісток гомілки – 1650 кг). У ній на кожні дві частини  речовин, що не згоряють, припадає одна частина тих ,що згоряють.

    Під старість у кістках збільшується кількість речовини, що не згоряє, і вони стають крихкими, часто ламаються.

У дітей, навпаки, у кістках багато речовини, що згоряє,  дитяча кістка дуже легко згинається. Коли діти піднімають і носять важкі речі, особливо в одній руці, або сидять зігнувшись за партою , вони можуть легко викривити свій хребет. Якщо діти носять тісне взуття, у них викривляються кістки ступні. Ці викривлення можуть залишатись на все життя і погано відбитися на здоров’ї.

Запитання для самоперевірки:

1З яких речовин  складаються кістки?

2Як змінюється з віком склад кісток?

3Іноді учні молодших  класів носять на руках своїх маленьких братиків і сестричок. Чому не слід цього робити?

Як змінюється склад повітря при диханні та горінні.

Дослід 1. Зробіть глибокий вдих. Візьміть у рот скляну трубку або соломинку. Повільно видихайте через неї повітря в прозору вапняну воду(вапняну воду можна придбати в аптеці) , яку налито в пробірку. Вапняна вода стає каламутною. Це означає,  що повітря, яке ми видихаємо, містить багато вуглекислого газу.

Дослід 2. Опустіть на дротинці запалену свічку в склянку, на дні якої є вапняна вода. Закрийте склянку склом. Свічка скоро погасне , бо весь кисень у склянці витратиться на горіння. Збовтайте  вапняну воду. Вона стане каламутною. Це означає, що при горінні свічки утворюється вуглекислий газ. Вуглекислий газ утворюється і при горінні дров, гасу і т.д.

Запитання для самоперевірки:

1Який газ виділяється при диханні;як ви про це дізналися?

2Що відбувається з вапняною водою, якщо через неї пропускати вуглекислий газ?

М’язи.

1 Кістки не можуть рухатися самі по собі. Їх приводять у рух м’язи, або мускули.

Зігніть руку в лікті. Ви відчуєте як у вас у році щось здулось і затверділо . Це і є м’язи. М’язи під час згинання скоротились,  тобто зробились твердіші, товщі, коротші і притягли одну до одної кістки руки.

2 Ось ідуть по вулиці фізкультурники. Стрункі і прямі, легкою ходою крокують вони. Легко і вільно рухаються фізкультурники тому, що в них  добре розвинуті всі м’язи тіла.

Подивіться на людей,  які мало рухаються, багато сидять, дуже рідко займаються фізичною працею, фізкультурою і спортом. У них кволі, слабі м’язи, незграбні рухи, неструнке  тіло. Такі люди швидко втомлюються від роботи, часто хворіють.

Щоб м’язи добре розвивались і були сильні, треба регулярно тренувати їх. Для рівномірного розвитку всіх м’язів треба робити різноманітні рухи. Добре розвивають м’язи всього тіла ходьба, біг, гімнастика, гра з м’ячем, катання на лижах і на ковзанах, веслування, робота на городі, саду та інші види фізичної праці. Особливо корисні фізичні вправи і праця на свіжому повітрі.

Запитання для самоконтролю:

1Яке значення мають м’язи?

2Яким стає м’яз, коли він скорочується?

3 Як можна рівномірно розвивати м’язи свого тіла? (Далі буде ).

Методична скарбничка

Гра «Щасливий випадок».

(Курс «Біологія людини)

Мета:розширити знання учнів про основні закони біології,

           сприяти розвитку пізнавальних інтересів школярів,

            розвивати їхні творчі здібності, логічне мислення,

            вміння встановлювати причинно-наслідкові зв’язки між явищами і фактами,

            аргументовано висловлювати свої думки ;сприяти формуванню навичок

            застосування теоретичних знань на практиці;працювати з додатковою

            літературою, виховувати в учнів уміння працювати в колективі.

Умови гри:

Клас поділити на дві  команди. Обрати капітанів. Придумати назви команд.

І гейм Розминка «Най, най …».

Кожна команда отримує по 10 запитань. Кожна вірна відповідь оцінюється в 2 бали.

Запитання першій команді:

1До якого підтипу належить людина?(хребетні).

2Скільки % в організмі людини становлять органічні сполуки?(20-30%).

3Органічні природні сполуки,що входять до складу структурних клітин і є основним джерелом енергії (вуглеводи).

4Чим ззовні вкрита кожна клітина?(цитоплазматична мембрана)

5Простий чи складний білок, який прискорює певну хімічну реакцію?(фермент)

6Тканина,яка складається з різноманітних клітин і міжклітинної речовини(сполучна)

7Як називаються особливі скоротливі волокна м’язової тканини(міофібрили).

8Частина тіла,яка має певну форму і будову,виконує специфічні функції?(орган)

9Система,яка здійснює функцію опори і руху тіла?(опорно-рухова).

10Що лежить в основі будь-якого рефлексу?(рефлекторна дуга).

Запитання другій команді:

1До якої родини належить людина? (гомініди).

2Скільки видів амінокислот міститься у природних білках (20)

3Речовини,які містять нерозчинні у воді гліцерин і жирні кислоти?(жири).

4Найменші органели у вигляді зерен, що містять білок і РНК?(рибосоми)

5Здатність клітин реагувати на дію зовнішніх і внутрішніх подразників?(подразливість).

6Тканина,яка вкриває все тіло ззовні?(епітеліальна).

7 Як називаються нервові клітини?(нейрони)

8Як називаються органи, що містяться в порожнинах тіла, називають?(внутрішніми)

9Система,яка виконує функцію виведення з організму продуктів обміну речовин? (видільна)

10За допомогою чого передається збудження в  синапсі ? (медіаторів)

ІІ Гейм «Заморочки з бочки»

Команди по черзі з «умовної» бочки витягують номери запитань. На обдумування дається 1 хвилина. Правильна відповідь оцінюється  5 балами.

1На обличчя людини ,що спить сів комар. Не прокидаючись вона відігнала його. Чому і як відбулася така реакція?

2Чому довгастий мозок називають «великою дорогою»?

3Про що свідчить склад хімічних елементів, що входять до  організму людини?

4Чи можна з однієї клітини виростити цілий організм?

5Як запобігти захворюванням залоз внутрішньої секреції?

6Чому частини кисті дістали назву зап’ясток,п’ясток?

7Чому,коли людині холодно,вона починає тремтіти?

8У людей якої професії найрозвиненіші мімічні м’язи?

9Чому людей,які надмірно розвивають м’язи,називають культуристами?

10Чому м’язи артистів балету можуть витримувати великі навантаження упродовж спектаклю?Чому артисти балету йдуть  рано на пенсію(переважно у 35 років)?

ІІІ гейм «Темна конячка»

Вчитель читає пояснення терміна. Завдання учасників-назвати його.  За правильну відповідь 3 бали.

1Стан фізичного, психічного та соціального благополуччя, високої працездатності та соціальної активності людини? (здоров’я).

2Порушення нормальної життєдіяльності організму, через що знижуються його пристосувальні можливості?(хвороба).

3Сукупність та єдність процесів розпаду й  утвореня  речовин в організмі(обмін речовин).

4Ушкодження  м’яких тканин, що часто супроводжується крововиливами  під шкіру (удар).

5Вихід суглобової головки із суглобової западини?(вивих).

Ⅳ гейм  «Вибери зайве в тріаді»

Учням потрібно вибрати зайве в трійці і пояснити свій вибір.

За правильну відповідь -5балів.

1команда

1Руховий,чутливий і вставний нейрони.

2Перикард,епікард,міокард.

2 команда

1Ендокринна ,травна, нервова системи.

2Надниркова залоза, гіпофіз, підшлункова залоза.

Ⅴ  гейм « Ти – мені ,- я тобі» (Конкурс капітанів).

Капітани  команди обмінюються запитаннями. Правильна відповідь оцінюється 5 балами.

Ⅵ   гейм  « Хто більше»

За  хвилину командам потрібно дати якнайбільшу кількість відповідей. Між командами діє правило «піднятої руки».Кожна відповідь-2бали.

1Що відносять до системи органів опори і руху?(скелет та м’язи)

2З якої тканини побудований скелет людини?(хрящова, кісткова).

3Яке навантаження може витримувати стегнова кістка(1,5 тонн).

4Основна органічна речовини кістки(колаген або осеїн).

5За рахунок чого живиться хрящ?(охрястя).

6Чим зверху вкриті кістки?(окістя)

7Рухомі з’єднання кісток?(суглоби).

8Чим з’єднані кістки?(швом).

9З кількох кісток складається лицьовий череп?(15)

10З скількох хребців складається хребет?(33-34).

11 Скільки шийних хребців?(7).

12Скільки в людини пар ребер?(12).

13Велика трикутна кістка нижньої вільної кінцівки(надколінок).

14Скоротливі білки м’язових волокон?( актин і міозин).

15Стан постійного незначного напруження м’язів?(тонус)

16Надмірний вигин хребта вперед у поперековому відділі?(лордоз)

17Зниження склепіння стопи(плоскостопість).

18Знижена рухова активність(гіподинамія)

Підведення підсумків гри.